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3 saveurs au choix : La Colomba Traditionnelle – La Colomba Chocolat – La Colombisu
La Colomba est une spécialité italienne de Pâques. La pâte riche et moelleuse est moulée en forme de colombe
Panettone traditionnel aux oranges confites et raisins sultanas et avec macaronade aux amandes moulé en forme de Colombe
Les agrumes puissants mais subtils de ce panettone aux oranges confites maison sont balancés par la douceur des raisins et de la vanille. Les arômes se succèdent, tout en finesse, et persistent dans la durée.
Ingrédients Colombe: Farine (blé), Beurre 82-84% (lait), Jaunes d’oeufs liquides, Raisins sultana, Oranges confites maison, Sucres (sucre fin, miel du Québec, glucose), Levain naturel, Eau, Lait, Sel, Crème 35%, Fécule de maïs, Gousses de vanille planifolia du Mexique et tahitensis de Papouasie-Nouvelle-Guinée.
Ingrédients macaronade: Sucres (sucre glace, sucre grain), Farine (blé), Blancs d’oeufs liquides, poudre d’amandes, Sel, Amandes entières.
Peut contenir: Graines de moutarde, Soya, Noix (noisettes, pistaches, pacanes).
Panettone aux chocolats et aux morceaux de chocolats et avec macaronade aux amandes moulé en forme de Colombe
Ingrédients Colombe: Farine (blé), Chocolat au lait Bassan 51% (liqueur de cacao biologique, sucre de canne biologique, beurre de cacao biologique, lait écrémé, lécithine de tournesol biologique, vanille), Jaunes d’oeufs liquides, Beurre (lait), Sucre, Levain naturel, Eau, Lait, Poudre de cacao 100% traitée avec alcali, Chocolat noir biologique ténébris Bassan 70% (Liqueur de cacao biologique, sucre de canne biologique, beurre de cacao biologique, lécithine de tournesol biologique), Crème, Sel.
Ingrédients macaronade: Sucres (sucre glace, sucre grain), Farine (blé), Blancs d’oeufs liquides, Poudre d’amandes, Sel, Amandes entières.
Peut contenir: Graines de moutarde, Soya, Noix (noisettes, pistaches, pacanes).
Panettone au chocolat, cremino café et oranges confites et avec macaronade aux amandes moulé en forme de Colombe
Ingrédients Colombe: Farine (blé), Beurre 82-84% (lait), Jaunes d’œufs liquides, Oranges confites, Sucres (sucre fin, miel du Québec, glucose), Cremino au café maison (chocolat au lait, sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, émulsifiant: lécithine de soya, arôme naturel de vanille), Pâte de café maison (café mélange biologique Cohiba de brûleries Faro, huile de tournesol), Levain naturel, Eau, Lait, Crème 35%, Sel, Fécule de maïs, Gousses de vanille de Madagascar et d’Ouganda. Ingrédients macaronade: Sucres (sucre glace, sucre grain), Farine (blé), Blancs d’oeufs liquides, poudre d’amandes, Poudre de cacao 100 %, Sel, Amandes entières.
Peut contenir: Graines de moutarde, Soya, Noix (noisettes, pistaches, amandes, pacanes).
Comme pour tous nos panettones, les ingrédients ont été méticuleusement choisis.
Conservation
Nos colombes se conservent plusieurs semaines, à température ambiante, même après ouverture.
Veillez à conserver votre panettone dans son sac d’emballage d’origine bien refermé afin de profiter de son moelleux et de ses arômes plus longtemps.
