Viva panettone participe au 1er Tour du Monde du Panettone

1 février 2022

Viva panettone participe au 1er Tour du Monde du Panettone

Viva panettone vous invite à venir déguster une tranche de panettone à l’occasion de la San Biagio, samedi le 5 février 2022, de 10h à 14h.

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Le 1er Tour du Monde du Panettone

Jeudi le 3 février 2022, le jour de la San Biagio, aura lieu la première édition du Tour du Monde du Panettone, créé par la Coupe du monde du Panettone afin de promouvoir le gâteau milanais le plus célèbre au monde. Viva panettone, est fière d’être sélectionnée pour participer à cet événement d’envergure internationale. 

La date n’a pas été choisie par hasard. En effet, selon la tradition rurale, le matin du 3 février, la famille doit prendre son petit-déjeuner avec le dernier morceau de panettone de Noël. On attribue alors au gâteau des propriétés « miraculeuses ». À l’occasion de cet anniversaire, l’équipe de Viva panettone invite ses clients à venir déguster gratuitement une tranche de panettone dans ses installations situées au 8248 rue du Creusot à Montréal, entre 10h et 14h, samedi le 5 février

Interviews, vidéos, visites, découvrez les coulisses des maîtres pâtissiers

Durant le Tour du Monde, vous pourrez visiter en direct les laboratoires des maîtres pâtissiers de 14 pays du monde, d’Est en Ouest, dans différentes langues, avec des interviews, des vidéos et de nombreuses curiosités. Levain, pâte, façonnage, levage, cuisson et refroidissement, secrets et conseils sur le Panettone seront les sujets abordés lors des rencontres, à suivre sur les pages   Facebook/YouTube de CMPanettone.

Un voyage gastronomique pour diffuser la culture de ce produit unique

Le Tour du monde du panettone est un voyage gastronomique qui vise à diffuser la culture de ce produit unique, né à Milan mais qui traverse les frontières nationales.

Mastro Piff, créateur de la Coupe du monde de Panettone, présentera l’événement virtuel, en compagnie de la journaliste Livia Chiriotti de Pasticceria Internazionale. 

L’émission en direct partira de Melbourne, en Australie, à 8h30 heure italienne, et voyagera ensuite d’Est en Ouest, en passant par le Japon, l’Italie, la France, la Suisse, l’Irlande, l’Espagne, le Portugal, le Canada, les États-Unis et le Brésil. 

Cet événement unique vise à créer des synergies et un réseau entre les artisans et les maîtres qui partagent la même passion et qui pourront se mettre en relation avec des experts du monde entier.

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