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Le Signature – COPPA DEL MONDO – Panettone traditionnel aux agrumes confits, Raisins sultanas et Vanilles d’exception
Les agrumes puissants mais subtils de ce panettone faisant partie de la sélection officielle de la coupe du monde du panettone 2024 aux oranges et citrons confits maison sont balancés par la douceur des vanilles d’exceptions. Les arômes se succèdent, tout en finesse, et persistent dans la durée.
Ingrédients
Farine (blé), Beurre 82-84% (lait), Jaunes d’oeufs liquides, Oranges confites maison, Sucres (sucre fin, miel du Québec, glucose), Raisins sultana, Levain naturel, Eau, Citrons confits maison, Lait, Sel, Crème 35%, Fécule de maïs, Gousses de vanille planifolia biologiques de Guadeloupe, Gousses de vanille planifolia du Mexique, Gousses de vanille tahitensis de Tahiti et de Papouasie-Nouvelle-Guinée.
Peut contenir: Graines de moutarde, Soya, Noix (noisettes, pistaches, amandes, pacanes).
Le Framboisissimo – Panettone aux chocolat noir et chocolat framboise
Cette délicieuse confection met en valeur l’alliance gourmande entre fruits et cacao. Le mariage du chocolat noir, aux notes de fruits rouges acidulés et charnus, et le goût confituré et généreux du chocolat Inspiration Framboise sublime les sens.
Ingrédients
Farine (blé), Beurre 82-84% (lait), Jaunes d’oeufs liquides, Sucres (sucre fin, miel du Québec), Chocolat noir (pâte de cacao (origine Mexique), sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soya, vanille naturelle en poudre), Chocolat Inspiration framboise (sucre, beurre de cacao 35,9%, framboise en poudre 11,5%, émulsifiant : lécithine de soya), Levain naturel, Eau, Lait, Sel, Crème 35%, Fécule de maïs, Gousses de vanille planifolia du Mexique et tahitensis de Papouasie-Nouvelle-Guinée.
Le Bec Sucré – Panettone à l’érable
La pâte délicatement sucrée est parsemée de cristaux de gelée d’érable et de morceaux de sucre d’érable. Ces éléments rehaussent la douceur du produit et viennent surprendre nos sens.
Ingrédients
Farine (blé), Sucres (chunks de sucre d’érable, sucre fin, sirop d’érable biologique du Québec, miel du Québec), Beurre 82-84% (lait), Jaunes d’oeufs liquides, Eau, Levain naturel, Lait, Sel, Crème 35%, Fécule de maïs, Gomme gellane (gélifiant), Infusion de candy cap, Gousses de vanille planifolia du Mexique et tahitensis de Papouasie-Nouvelle-Guinée.
Peut contenir: Graines de moutarde, Soya, Noix (noisettes, pistaches, amandes, pacanes).
Le Trio Choco – Panettone aux pépites trois chocolats
Les trois différents chocolats qui parsèment la pâte du panettone lui confèrent un bon goût chocolaté. Le chocolat noir intense est balancé par l’onctuosité du chocolat blanc et la douceur du chocolat au lait.
Ingrédients
Farine (Blé), Jaunes d’oeufs, Sucres (Sucre fin, Miel du Québec), Beurre 82%-84%, Chocolat au lait (Sucre, Chocolat non sucré, Beurre de cacao, Lait entier en poudre, Lait écrémé en poudre, Lécithine de soja, Arome naturel de vanille), Levain naturel, Eau, Chocolat blanc (Sucre, Beurre de Cacao, Lait écrémé en poudre, Huile de Beurre, Lécitine de soya et/ou Tournesol et/ou Canola, Arôme naturel de vanille), Chocolat noir (Chocolat non sucré du Mexique, Sucre, Beurre de cacao, Lécithine de soja, Graines de fèves de vanille), Lait 3.25%, Sel, Crème 35%, Fécule de maïs, Gousses de vanille Planifolia du Mexique et Tahitensis de Papouasie-Nouvelle-Guinée.
Peut contenir: Graines de moutarde, Soja, Noix (Noisettes, Pistaches, Amandes, Pacanes).
Le Festif – Panettone au chocolat framboise, pistaches et chocolat blanc
Une alliance festive entre l’onctuosité du chocolat blanc et la gourmandise acidulée du chocolat framboise. Le tout est couronné par l’arôme subtil de la pistache et accompagne royalement toutes occasions de célébration.
Ingrédients
Farine (blé), Beurre 82-84% (lait), Sucres (sucre fin, miel du Québec), Chocolat Inspiration framboise (sucre, beurre de cacao 35,9%, framboise en poudre 11,5%, émulsifiant: lécithine de soya), Jaunes d’oeufs liquides, Eau, Levain naturel, Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait en poudre, émulsifiant: lécithines, extrait de vanille), Pâte de pistaches maison, Sel, Gousses de vanille planifolia du Mexique et tahitensis de Papouasie-Nouvelle-Guinée.
Peut contenir: Graines de moutarde, Soya, Noix (noisettes, amandes, pacanes).
Le Crémino Pistache – Panettone au cremino pistache
La mie moelleuse de ce panettone est garnie de morceaux de cremino pistache faits maison. Le cremino est composé de pistaches torréfiées et broyées lentement. Cette pâte obtenue est mélangée avec du chocolat blanc de grande qualité. Les morceaux fondus procurent au produit finale une douceur subtile tout en faisant ressortir les arômes et saveurs de la pistache.
Ingrédients: Farine (Blé), Creminos pistache maisons (chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille) pâte de pistache maison), Beurre 82-84% (lait), Jaunes d’oeufs liquides, Sucres (sucre fin, miel du Québec), Levain naturel, Eau, Lait, Sel, Crème 35%, Fécule de maïs, Gousses de vanille planifolia du Mexique, Gousses de vanille tahitensis de Papouasie-Nouvelle-Guinée.
Peut contenir: Graines de moutarde, Soja, Noix (noisettes, amandes, pacanes).
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Le Citron c’est bon – Panettone au citron
La mie moelleuse et aérée de ce panettone est sertie de citrons confits par nos soins, selon un procédé artisanal. Ces agrumes soigneusement sélectionnés délivrent des arômes puissants mais subtils tout au long de la dégustation.
Ingrédients
Farine (blé), Citrons confits maison, Beurre 82-84% (lait), Jaunes d’oeufs liquides, Sucres (sucre fin, miel du Québec, glucose), Levain naturel, Eau, Lait, Sel, Crème 35%, Fécule de maïs, Gousses de vanille planifolia du Mexique et tahitensis de Papouasie-Nouvelle-Guinée.
Peut contenir: Graines de moutarde, Soya, Noix (noisettes, pistaches, amandes, pacanes).
L’Espresso – Panettone au cremino café, chocolat au lait et fève de Tonka
Sertie de cubes de cremino au café, la pâte de ce panettone est onctueusement sublimée par le chocolat et lait et aromatisée par la fève de Tonka.
Ingrédients
Farine (blé), Beurre 82-84% (lait), Jaunes d’œufs liquides, Sucres (sucre fin, miel du Québec), Chocolat au lait (fèves de cacao Brésiliennes, sucre roux, beurre de cacao, lait entier en poudre, vanille de Madagascar), Cremino au café maison (chocolat au lait (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, émulsifiant: lécithine de soya, arôme naturel de vanille), Pâte de café maison (café mélange biologique Cohiba de brûleries Faro, huile de tournesol), Levain naturel, Eau, Lait, Pâte de café maison (café mélange biologique Cohiba de brûleries Faro, huile de tournesol), Crème 35%, Sel, Fécule de maïs, Fève de Tonka, Gousses de vanille planifolia du Mexique et tahitensis de Papouasie-Nouvelle-Guinée.
Peut contenir: Graines de moutarde, Soya, Noix (noisettes, pistaches, amandes, pacanes).
Le Coffret Découverte – 4 saveurs différentes de panettones de 200g chacun
Pourquoi choisir quand on peut tout avoir ? Notre coffret découverte vous propose 4 délicieuses saveurs de panettones en format 200g : Le signature, Le citron, l’espresso, le cremino pistache.
Le Coffret Dégustation – 4 saveurs différentes de panettones de 200g chacun
On dit que «choisir c’est renoncer». Mais qui a dit qu’il fallait choisir ? Le coffret dégustation est composé de 4 saveurs différentes de panettones 200g : Le Framboisissimo, Le Signature, Le Bec Sucré et Le Trio Choco.
Envoyez-le en cadeau
Envie de répandre un peu d’amour et d’envoyer un panettone en cadeau ? C’est une excellente idée! Vous pouvez même profiter des précommandes pour le faire.
Lors du paiement, cochez la case en haut à droite « Adresse de livraison différente ».
Vous pouvez également ajouter un message au destinataire dans la rubrique « commentaires ». Nous noterons ce message sur une carte de Noël qui sera jointe à votre envoi. N’oubliez pas de signer votre message. Si vous indiquez seulement : Joyeux Noël, le destinataire ne saura pas de qui vient le panettone.
Conservation
Nos panettones se conservent plusieurs semaines, à température ambiante, même après ouverture.
La date de consommation optimale est indiquée au dos du manchon.
Veillez à conserver votre panettone dans son sac d’emballage d’origine bien refermé afin de profiter de son moelleux et de ses arômes plus longtemps.