L'inspiration des artisans

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L’Espresso – Panettone au cremino café, chocolat au lait et fève de Tonka
Sertie de cubes de cremino au café, la pâte de ce panettone est onctueusement sublimée par le chocolat et lait et aromatisée par la fève de Tonka.

L’Hibiscus – Panettone aux pêches, abricots, chocolat blanc et hibiscus
L’Hibiscus associe la douceur juteuse des pêches à la richesse crémeuse du chocolat blanc, le tout rehaussé par une subtile note florale d’hibiscus.

Le Cerise Pistache – Panettone cerises pistaches cremino pistache
Une alliance parfaite de cerises confites avec un cœur fondant de cremino à la pistache. Une création artisanale irrésistible, idéale pour toutes les occasions.

Le Forêt Noire – Panettone aux cerises et au chocolat noir
Une délicieuse combinaison de cerises confites et de riches morceaux de chocolat noir. Une création artisanale parfaite pour une pause gourmande.

Le Citron-Lavande – Panettone aux citrons et à la lavande
La pâte de ce panettone est incorporée de morceaux de citrons, lui conférant ainsi un parfum floral et frais.

Le Roi – Panettone pêches, amandes et tonka
Incorporant des morceaux de pêches, des amandes croquantes et l’arôme subtil de la fève tonka, chaque tranche de ce panettone est une explosion de saveurs et de textures. Le panettone a un côté croquant avec la macaronade composée majoritairement de gros sucre et de poudre d’amande.


Comme pour tous nos panettones, les ingrédients ont été méticuleusement choisis.

Ingrédients – Panettone Espresso
Farine (Blé), Beurre 82-84%(Lait), Jaunes d’œufs, Sucre fin, Chocolat au lait (Fèves de cacao Brésiliennes, Sucre roux, Beurre de cacao, Lait entier en poudre, Vanille de Madagascar), Crémino au café maison (Chocolat au lait (Sucre, Pâte de cacao, Beurre de cacao, Poudre de lait entier, Poudre de lait écrémé, Émulsifiant: lécithine de Soja, Arôme naturel de vanille), Pâte de café maison (Café mélange biologique Cohiba de brûleries Faro, Huile de tournesol), Levain naturel, Eau, Lait, Pâte de café maison (Café mélange biologique Cohiba de brûleries Faro, Huile de tournesol), Crème 35%, Sel, Fécule de maïs, Fève de Tonka, Gousses de vanille Planifolia du Mexique et Tahitensis de Papouasie-Nouvelle-Guinée.
Peut contenir: Graines de moutarde, Soja, Noix (Noisettes, Pistaches, Amandes, Pacanes).

Ingrédients – Pannetone Hibiscus
Farine (blé), Beurre 82%-84%, Jaunes d’œufs, Sucres (sucre fin, miel du Québec, glucose), Abricots confits maison, Levain naturel, Pêches confites maison, Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.), Eau, Fleurs d’hibiscus séchées, Lait 3.25%, Sel, Crème 35%, Fécule de maïs, Gousses de vanille planifolia du Mexique et tahitensis de Papouasie-Nouvelle-Guinée. 
Peut contenir: Graines de moutarde, Soja, Noix (noisettes, pistaches, amandes, pacanes).

Ingrédients – Panettone Cerise-Pistache
Farine (blé), Beurre 82-84%, Cerises griottes confites maison, Crémino pistache maison (chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), pâte de pistache maison), Jaunes d’œufs, Sucres (sucre fin, miel du Québec, glucose), Eau, Levain naturel, Pâte de pistache maison, Sel, Gousses de vanille planifolia du Mexique, Gousses de vanille tahitensis de Papouasie-Nouvelle-Guinée. 
Peut contenir: Graines de moutarde, Soja, Noix (amandes, pacanes, noisettes)

Ingrédients – Panettone Forêt Noire
Farine (blé), Jaunes d’œufs, Beurre 82-84%, Cerises griottes confites maison, Chocolat noir (pâte de cacao de Saint-Domingue, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja, arôme naturelle de vanille), Sucres (sucre fin, glucose), Levain naturel, Eau, Chocolat noir (fèves de cacao, sucre, lécithine de soja, extrait naturel de vanille), Lait 3.25%, Sel, Crème 35%, Fécule de maïs, Gousses de vanille planifolia du Mexique et tahitensis de Papouasie-Nouvelle-Guinée.
Peut contenir: Soja, Graines de moutarde, Noix (noisettes, pistaches, amandes, pacanes).

Ingrédients – Panettone Citron-Lavande
Farine (Blé), Citrons confits maison, Sucres (Sucre fin, Miel du Québec), Jaunes d’oeufs, Beurre 82%-84%, Levain naturel, Eau, Pâte d’amande (Amandes, Sucre), Crème 35%, Sel, Lavande, Gousses de vanille Planifolia du Mexique et Tahitensis de Papouasie-Nouvelle-Guinée.
Peut contenir: Graines de moutarde, Soja, Noix (Noisettes, Pistaches, Pacanes).

Ingrédients – Panettone Roi
Farine (Blé), Beurre 82%-84%, Jaunes d’œufs, Sucres (sucre fin, miel du Québec, glucose), Abricots confits, Pâte d’amande (amandes, sucre (sirop de glucose, dextrose, glycérol), amandes amères, eau), Levain naturel, Eau, Lait 3.25%, Sel, Crème 35%, Fève de tonka, Fécule de maïs, Gousses de vanille planifolia du Mexique et tahitensis de Papouasie-Nouvelle-Guinée.
Ingrédients macaronade: Sucres (sucre glace, sucre grain), Farine (blé), Blancs d’oeufs, Poudre d’amandes, Sel. 
Peut contenir: Graines de moutarde, Soja, Noix (noisettes, pacanes, pistaches)


Conservation
Nos panettones se conservent plusieurs semaines, à température ambiante, même après ouverture.

Veillez à conserver votre panettone dans son sac d’emballage d’origine bien refermé afin de profiter de son moelleux et de ses arômes plus longtemps.

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Nos panettones sont sans taxes

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