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Ne manquez pas la seule production de l’année de notre panettone salé : Cacio e Pepe
Cacio e Pepe – Panettone au poivre et au pécorino romano
Ce panettone est un hommage à la tradition italienne du ‘Cacio e Pepe’, un plat de pâtes simple et emblématique à base de fromage et de poivre.
Ingrédients –
Ingrédients: Farine (blé), Jaunes d’oeufs liquides, Beurre 82-84% (lait), Levain naturel, Pécorino romano, Eau, Sucre fin, Sel, Poivres (poivre rouge Phu Quoc, poivre long rouge , poivre noir anakuzhy, poivre de la foret). Peut contenir: Graines de moutarde, Soya, Noix (noisettes, pistaches, amandes, pacanes).
Les panettones salés de Viva Panettone ont une durée de conservation plus courte. Le Cacio e pepe se conserve pendant 4 semaines.
Comme pour tous nos panettones, les ingrédients ont été méticuleusement choisis.
Conservation
Nos panettones se conservent plusieurs semaines, à température ambiante, même après ouverture.
Veillez à conserver votre panettone dans son sac d’emballage d’origine bien refermé afin de profiter de son moelleux et de ses arômes plus longtemps.