Viva panettone, c’est une toute nouvelle entreprise québécoise spécialisée dans la confection de panettones artisanaux, haut de gamme et faits à la main à Montréal, disponibles tout au long de l’année.
Qu’en est-il des ingrédients ?
Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés pour leurs saveurs et leurs origines, afin de vous garantir la meilleure recette possible.
La traçabilité de nos ingrédients et la valorisation du travail avec nos partenaires sont notre façon de contribuer au développement durable de notre société.
En quoi se distingue Viva panettone ?
La méthode de fabrication de Viva panettone se distingue par l’utilisation d’un levain mère centenaire provenant de la famille de Rolando Morandin, un grand maître du panettone italien, ainsi que par le fait que tous les fruits utilisés dans les recettes sont confits directement au sein de nos installations, rue du Creusot.
Notre délicieuse recette et le savoir-faire de nos artisans nous permettent d’être parmi les 24 finalistes de la Coupe du Monde de panettones 2021 – Sélection Amériques ! Cette dernière se tiendra début novembre, à Lugano.
Nos préventes sont ouvertes, n’attendez plus pour réserver le vôtre : nos livraisons sont disponibles partout au Canada!
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